ビシソワーズって知ってますか❓

こんにちは😃
院長の関谷です✨

7月7日、
七夕です❗️
短冊になんのお願い書こうかしら❓
なんて思いながら、幼稚園で彦星と織姫のお話を5歳児から聞かされることで今日が始まりました😅

接骨院に着くなりトイレへ🚽💨
昨日、ファミマの限定ハバネロファミチキとクリスピーを片手にビール🍺を呑んだら、安定の下痢ピー😓
刺激物というか、辛いものは美味しくて好きやけど、必ず次の日腹下す💧

今日は昨日とうってかわって、
ワンズハート♥️
期待通りの優しいお味✨
今週のメニュー、ママ特製の北あかりを使ったビシソワーズをはじめ、ワンプレートには冷たいお料理がちらほら💕

◆ビシソワーズ

メインには夏野菜のナスを使った味噌田楽❗️
食べやすいようにひと口サイズに切られてます😌
こういうママの小さな気づかいが料理を美味しくするんですよね〜✨

◆メインの茄子の味噌田楽

ってゆーか、ビシソワーズって何❓
ママさんが、『今週は手作りビシソワーズやで❗️美味しいで〜‼️』っていうけど、ビシソワーズが何かわからへん🤣

結婚式とかのお料理で出てくる、冷製スープなんですねー❗️
初めてじゃないけど、ビシソワーズって認識していただいたのは初めて✨
うん💖美味しゅうございました😆

というわけで、今日もごちそうさまでした✨

7月9日からのメニューは、
コチラから➡️https://onesheart.exblog.jp/