2022/08/05
こんにちは😃
院長の関谷です✨
8月4日、
木曜日ということで、
ワンズハート♥️です😆
今日は珍しい、御客様が1人もいらっしゃらない💦
暑いから⁉️夏休みやから⁉️お盆前やから⁉️
いろいろ憶測飛ぶけど、僕としてはお店を貸切で使えるから願ったり叶ったり😆✨
定位置に座ると、
あっちゅーまにお料理が揃いました‼️
今週の献立はコチラ⬇️
まずは、右端の冬瓜からいただく。
箸で切らなかったから、ひと口でガブリ❗️
瑞々しくて、お出汁がなかから溢れ出る✨
熱った身体を冷ますような冷たい冬瓜❗️
結局、ひと口で完食してしまった😭
美味しかった💕
続いて、左端のゴーヤのサラダ❗️
薄くスライスしたゴーヤ。シャキシャキ感と程よい苦味が口の中で広がる🍃
ここまで下処理したらうちの子どもらもゴーヤ食べてくれるかな⁉️
お次はかき揚げ。桜海老を粉末にした塩でいただく。夏野菜のとうもろこし🌽をかき揚げにして、塩をつけていただくと塩分チャージ😆
夏にぴったりの一品ですね✨
そして、人参🥕のマリネ。
味はついてるけど、噛めば噛むほど人参本来の素材の味が滲み出てくる✨
今日もやっぱり箸が止まらない😅
で、メイン。
つくね串に温泉卵🥚がついている。
つくねを卵にくぐらせていただくんやね。
こんな感じに✨
めっちゃ美味しい😆
タレもすんごく美味しくて、とろけた卵と最高にマッチする✨
箸止まらんどころか、ご飯🍚が止まらない💦
なんとかおかわりを一杯にとどめて完食といたしました💦💦
さて、来週は何がいただけるんやろぅ❓
ということで、
ママさんのブログと8月6日からのメニューは、
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