2023.44回目のワンズハート❤️

こんにちは😃
院長の関谷です✨

またしばらく更新出来ずですみませんでした💦

時は遡り、

11月16日、

2023.44回目のワンズハート❤️

秋やけど、まだまだ日中は暖かい✨

◆ワンプレート


▼柿と白菜のフレンチサラダ
奈良といえば、柿。もらいにもらった家にはたんまり柿の山💦
余った柿はダーサラにしても良いなぁ🥰

▼りんごとさつまいものきんとき
りんごは紅玉、さつまいもは鳴門金時を使った、きんとき❗️デザートとして食す✨

▼自家製胡麻豆腐
わさびとタレをつけて、二口で完食‼️

▼ふろふき大根
柔らかくて煮込まれた大根に肉味噌乗ってて、ひも唐辛子と肉味噌がええ感じにマッチ✨
大根で火傷しないように、ふーふーしながら食す❗️

◆メイン


▼豚ロースと蓮根の柚蜜からめ
揚げた豚ロースと蓮根を柚ジャムであえたやつ‼️
柚出てきたら、秋から冬って感じ❗️
これぞ旬のお料理だね✨
このメニューはたまに家でもするけど、ここで食べるのは格別✨

ということで、本日もごちそうさまでした😆

11月18日からのメニューとママさんのブログは、
こちらから☞https://onesheart.exblog.jp/