2019/03/19
おはようございます😃
院長の関谷です‼️
３月は卒業シーズンですね❗️
今日は接骨院近辺の小学校の卒業式🌸、
明日は娘の保育園の卒園式です✨
出られないけど😅
で、
先週末、送別会に行ってきました❗️
場所は八木西口駅からすぐ 土佐料理のいだき🐟
2年ぶり2度目の訪問✨
ここのカツオはすんごく美味しいです❗️
奈良でこんな美味しいカツオを食べれるところはなかなかないでしょう✨✨
他にも、エビ🦐カキ🐚がありましたが、
わたくし、甲殻類アレルギーで食べれません😱
カツオを肴にビールを呑んでました💦
店内はお世辞にも大きいとは言えず、予約してから行くことをおすすめします❗️
さて、
例のジーマーミー豆腐の話に移りましょうか😅
昨日帰宅後、ひとっ風呂浴びて缶ビール片手にクックパッドでレシピ検索❗️
手順沿って調理すること小一時間❗️
腕が筋肉痛になるじゃないか❓と思いながら鍋をかき混ぜ、調理終了❗️
冷蔵庫に入れて一晩(-_-)zzz
料理ってどこが完成なんだろ❓
盛り付けまでが調理なんかな❓
と考える今朝のこと、タッパーから取り出してスプーンで一口🥄
………。
……………。
…………………………。
しょっぱい😅❓
あれ？
あれれ？
レシピ通り作ったのに😧
なんで❓
レシピ確認してみると…
😨‼️
→塩大さじ半分←
間違えて大さじ一杯入れてました💦💦
そら、しょっぱいわ💦
ということで、はじめてのジーマーミー豆腐、
失敗でした💣