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グッドモーニング坊城

 

おはようございます😃
院長の関谷です✨

世間は3連休ですね❗️
関谷接骨院は、土曜日の午前中は仕事でして、午後からはお休みです😅

で、2月9日の午後から、
橿原市東坊城町にある、隠れ家的カフェ
グッドモーニング坊城に行ってきました❗️
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ほぼセルフサービスとパンが美味しいがウリの評判の良いお店です✨

隠れ家的ということで、少しわかりづらいところにあります😅
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店内は、外見から見てもわかるように古民家風です。
数多くの骨董品に囲まれた、ゆったりした空間でいただくモーニングが最高なお店です✨

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モーニングなのに午後から訪れた理由は、
最近始められた、石窯で焼く本格ピザ🍕の手作り体験の為でした❗️
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窯は店外のテラス部分に設置されています✨
息子と娘が生地にのせる具(具材は持ち込みOK🙆‍♂️)を選んで、店長さんと一緒にトッピング、生地をひろげて、窯に入れて上手に焼いていました❗️

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体験で、練習用に使用した生地は廃棄するとのことやったんですが、
勿体ないので、具なしピザ(→つまりフォカッチャですね😅)として窯で焼いてオリーブオイルをつけていただきました❗️

焼きたて熱々のフォカッチャ、

お、お、おいしィィィイいい😆✨✨✨

ということで、いよいよ本番スタート‼️

娘はトマトソースをベースにアボガドとチーズを、
息子は明太子ソースをベースに焼き鳥と餅とじゃがいもを、
それぞれ乗せて、順番にピザ窯へ‼️‼️

ピザをくるくる回しながら、焼くこと3分🕒❗️

焼きたてのいい匂いがして、
美味しいピザ🍕の出来上がり✨

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店長さん交えてみんなでいただきました😄

この店長さん、
以前は岡寺駅の近くでパン屋:ラスティックベーカリーというお店をやっておられました‼️

患者さんの中には、そのパン屋を気に入って、よく行かれてた方もいます❗️

美味しいのはもちろんですが、雰囲気もいいので、
ぜひ、1度行ってみてください✨
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以上。
ただのお店紹介ブログでした😅
↑の名刺は接骨院に置いてあります❗️